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2010'06.21 (Mon)

収穫

今年もラズベリー、ブラックベリーは豊作。これらは生命力も強く水切れにだけ気を付ければ良いので世話も楽です。土壌もあまり選びません。但し繁殖力が半端じゃないので剪定には気を付けないといけません。
berry_2010_06_20a_20100620204945.jpg


しかしひとつだけ難点が・・・
生食だとあまり美味しくないのです。種も半端な大きさで取り出すには小さいしそのまま食べてもジャリジャリするし・・・ 生の木イチゴ類がスーパーで殆ど見ないのも判るような気がします。どこかの説明では痛み易いからというのが理由でしたが、やはりストロベリー種と比べちゃうと味的にとても厳しいですね。
berry_2010_06_18a.jpg

やはり加工するか、デコレーション用にする方が美味しく頂けます。


でも、あかねにはとても好評なようです。
その後は止まり木の掃除とかが大変ですが(笑)
akane_2010_06_18a.jpg

テーマ : ガーデニング - ジャンル : 趣味・実用




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